Flądra i Halibut
Filety z flądry na parze
Ułóż filety w półmisku do gotowania cieńszymi końcami do środka naczynia. Obłóż kawałeczkami masła i przypraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Kuchenka kombinowana. Tylko mikrofale. Przykryj i przełóż raz w połowie czasu gotowania. Odstaw pod przykryciem na 3 minuty przed podaniem.
Mikrofalówka konwekcyjna i mikrofalówka zwykła. Tylko mikrofale. Przykryj i przełóż raz w połowie czasu gotowania. Odstaw pod przykryciem na 3 minuty przed podaniem.
Pieczone filety z fladry
Ułóż filety w płytkim półmisku do gotowania. Obłóż kawałeczkami masła i przypraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Kuchenka kombinowana. Nie nagrzewaj kuchenki. Odstaw pod przykryciem na 2-3 minuty przed podaniem.
Dzwonka z halibuta
Pozawijaj zwieszającą się skórę i poprzypinaj drewnianymi wykałaczkami. Ułóż w płytkim naczyniu do gotowania. Poukładaj na wierzchu kawałeczki masła, oprósz rybę solą i pieprzem i skrop odrobiną soku z cytryny.
Kuchenka kombinowana. Nie nagrzewaj kuchenki. Przed podaniem odstaw pod przykryciem na 2-3 minuty.
Mikrofalówka konwekcyjna i mikrofalówka zwykła. Tylko mikrofale. Przykryj. Przed podaniem odstaw pod przykryciem na 3 minuty.